user 먹골배 카레주먹밥 레시피 만드는 방법 1. 카레가루를 미지근한 물에 개어 쌀을 넣고 밥을 한다. 2. 묵은지는 헹궈서 다지고 양파도 다진다. 3. 참치의 기름을 빼고 묵은지, 양파를 넣고 마요네즈에 버무린다. 4. 3번을 넣고 카레밥으로 주먹밥을 만든다. 5. 주먹밥을 배 모양으로 만든다. 6. 애호박과 가지 껍질로 배 꼭지와 잎을 만들어 장식한다. 재료 쌀(150g), 카레가루(70g), 묵은지(15g), 양파(15g), 애호박(5g), … Read more
마늘 불고기 덮밥 레시피 만드는 방법 1. 쌀은 깨끗이 씻고 불려 밥을 짓는다. 2. 소고기는 핏기를 제거하고 버섯, 당근, 양파, 대파는 한 입 크기로 썰어서 준비한다. 3. 절반의 마늘과 진간장, 양파, 배, 후춧가루를 넣고 믹서에 갈아 양념을 만든다. 4. 핏기를 제거한 소고기에 3번의 양념을 넣고 섞는다. 5. 나머지 마늘은 얇게 편썰어 기름에 튀겨 마늘 칩을 … Read more
잡곡강정밥 레시피 만드는 방법 1. 잡곡과 찹쌀은 물에 씻어 불린 뒤 소금을 넣고 밥을 짓는다. 2. 호두는 껍질을 제거하고 굵게 부숴 마른 팬에 볶는다. 3. 은행은 기름에 볶아 껍질을 제거하고 4등분 한다 4. 생밤은 껍질을 벗기고 작은 주사위 모양으로 자른 뒤 기름에 굽는다. 5. 물 40g에 간장, 대추고, 꿀을 넣고 끓인 뒤 2,3,4번을 넣고 잘 … Read more
함박스테이크 볼 밥 레시피 만드는 방법 1. 소고기, 돼지고기, 가래떡, 양파, 새송이버섯, 파는 잘게 다진다 2. 사과와 배는 믹서에 간 뒤 간장, 청주, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 양념장을 만든다. 3. 다진 고기와 양념장을 섞은 뒤 다진 재료를 넣고 잘 치대어 먹기 좋은 크기로 만든다. 4. 팬에 기름을 두르고 함박스테이크를 굽는다. 5. 파프리카는 다지고, 사과, 배는 … Read more
누룽지 요거트 파르페 레시피 만드는 방법 1. 프라이팬에 밥을 얇게 펴 약한 불에서 뚜껑을 덮어 굽는다. 2. 노릇하게 누룽지가 되면 식혀서 굵게 부순다. 3. 오렌지는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다. 4. 사과를 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 굵게 자른다. 5. 컵에 요거트-오렌지-요거트-누룽지-요거트-사과-요거트-누룽지 순으로 담는다. 6. 마지막에 누룽지와 블루베리로 장식한다. 재료 ●누룽지: 밥 … Read more
자색고구마 호떡 레시피 만드는 방법 1. 찹쌀을 3-5시간 불려둔 뒤 물기를 제거하고 믹서기에 간다. 2. 고구마는 껍질을 벗기고 작게 썰어 찜통에 찐 뒤 말랑말랑해지면 잘 으깨어 반죽하기 편할 정도로 만든다. 3. 검정깨는 믹서기에 곱게 갈고 호두와 땅콩은 잘게 다진 뒤 황설탕과 섞어 호떡소를 만든다. 4. 으깬 고구마에 찹쌀가루를 넣은 뒤 호떡 반죽을 만든다. 5. 완성된 … Read more
청국장지짐 케일쌈밥 레시피 만드는 방법 1. 멸치와 무, 양파 절반, 사과를 끓여 육수를 만든다. 2. 남은 양파와 돼지고기는 곱게 다진다. 3. 청국장에 육수, 다진 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다. 4. 케일은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 식히고 물기를 없앤다. 5. 밥에 청국장 지짐을 비빈 뒤 케일로 돌돌 말아 반을 자른다. 6. 그릇에 담고 어슷썬 홍고추로 장식한다. … Read more
수박 화채 레시피 만드는 방법 1. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다. 2. 찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다. 3. 찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다. 4. 수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다. 5. 그릇에 3과 4를 넣는다. 6. 기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다. 재료 찹쌀가루 12g, 물 8g, 수박 180g, … Read more
우유 생강차 레시피 만드는 방법 1. 생강을 깨끗이 씻는다. 2. 생강을 강판에 곱게 간다. 3. 냄비에 우유와 간 생강을 넣고 끓인다. 4. 가장자리가 보글보글 끓어 오르면 불에서 내린다. 5. 믹서에 4를 붓고 깨소금, 꿀을 넣어 간다. 6. 컵에 5를 붓고 계피가루를 살짝 뿌린다. 재료 우유 180g, 생강 10g, 꿀 6g, 깨소금 3g, 계피가루 1g 영양분 … Read more
레몬 들깨 소스를 품은 떡꼬치 레시피 만드는 방법 1. 들깨가루, 검은깨, 두유, 레몬즙, 꿀, 물, 참기름을 섞어 레몬 들깨 소스를 만든다. 2. 떡 군데군데 꼬챙이로 찌르거나 칼집을 넣는다. 3. 팬에 기름을 두르고 160℃ 정도에서 기름이 튀지 않도록 주의하며 떡을 튀긴다. 4. 꼭지를 땐 잣과 호두를 굵게 다진다. 5. 떡은 꼬치에 꽂아 접시에 담는다. 6. 레몬 … Read more