매운락교무침 레시피 만드는 방법
1. 락교는 물에 헹군다.
2. 락교의 물기를 제거한다.
3. 쪽파는 송송 썬다.
4. 마늘은 곱게 다진다.
5. 양념장을 만든다.
6. 락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.
재료
•필수 재료 : 락교(30g), 쪽파(2g), 마늘(0.1g) •양념장 : 고춧가루(0.3g), 설탕(0.3g), 참기름(0.1g), 참깨(0.1g)
영양분
중량(1인분) : 70탄수화물 : 8.4열량 : 46.9나트륨 : 500.6단백질 : 0.9지방 : 1.1
요리Tip
•락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요. •고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.
조리방법
기타
태그
락교
요리종류
반찬