시금치들깨무침 레시피 만드는 방법
1. 파, 마늘은 다진다.
2. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.
3. 세척한 시금치를 데친다.
4. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.
5. 시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.
6. 접시에 담아서 완성한다.
재료
시금치 70g, 파 5g, 마늘 5g, 들깨가루 15g, 통깨 5g, 들기름 5g, 소금(데치는용) 5g
영양분
중량(1인분) : 100탄수화물 : 12.03열량 : 159.24나트륨 : 32.68단백질 : 10.05지방 : 7.88
요리Tip
시금치나물 양념에 들깨가루, 들기름을 넣어 소금의 사용을 줄였어요.
조리방법
기타
요리종류
반찬